[商业信息]节日营销成酒店营销热点

商报今年的龙舟节和父亲节接踵而至，市场感最灵敏的星级酒店率先推出了两段式美食折扣。

《海峡都市报精品生活指南乐活》从福州餐饮市场获悉，美味的端午节饺子和温馨感恩的主题将成为今年美食的主旋律。

粽子+美食二合一必备元素

“粽子是端午节的一个重要传统元素。今年的端午节是6月20日，父亲节是6月21日。加上三天假期因素，预计将出现消费高峰。”星级酒店作为福州餐饮市场的排头兵，率先推出双节活动。福州威斯汀酒店营销传播部主任林杰告诉海都记者，为了迎接下周为期三天的端午节假期，酒店将推出两个美味的粽子礼盒和父亲节温暖活动。

“父亲节活动酒店将以微信为主要阵地，推出‘我长大后会变成你’阳光活动。”据林杰介绍，在6月5日至6月12日期间，只要将自己与爸爸同龄的照片发到酒店的微信公众号，就可以参与微信投票。前两位最受欢迎的人将在智威餐厅享受双人上午豪华客房住宿一晚和双人自助晚餐券。

福州洲际世贸中心营销传媒部经理林秋林也透露，端午节三天假期，酒店不仅会推出相应的端午节粽子礼盒，还会在酒店的三家餐厅推出美食活动。

“盛开西餐厅将在父亲节推出午餐288元/人、晚餐268元/人的自助餐，福地中餐厅将推出288元/人起的端午宴。”林秋林还介绍说，父亲节那天，酒店推出了一项活动，6月份过生日的男士只需提前预订，就可以获得一瓶酒店酒和美味的蛋糕。

粽子是各大酒店端午节的主战场。海都记者了解到，福州香格里拉大酒店夏宫餐厅为端午节推出了三款具有六种独特口味的香粽子礼盒，分别是228元/盒香风礼盒、458元/盒香雅礼盒、988元/盒馄饨礼盒。福州名城豪生大酒店还推出了粽子三大礼盒，其中包括端午节的三大深情:“情”“心”“诚”。口味多样，从经典的鲜糯鲜肉饺子、香甜的相思红豆饺子，到新鲜健康的香糯粽子。价格从98元/盒起。

亲子& amp；暖节点营销成为营销热点

“5月和6月同时覆盖母亲节、儿童节和父亲节，所以今年威斯汀酒店将联合制作5月和6月的‘家庭月’，并在‘家庭月’的基础上推出一系列活动。”福州万达威斯汀酒店总监林杰表示，这也是喜达屋集团首次在其酒店中集体引入“家庭月”的概念。

“随着80后和90后年轻人逐渐成为社会消费的主流，由于他们对各种节日和热点高度敏感，商家对节点营销的关注也得到加强before/きだよ 0据一位餐饮行业资深人士介绍，情人节、儿童节、圣诞节、五一、春节都是商家的热门节日，但现在七夕、三八、端午节也开始受到关注。“即使是原本被业界视为鸡肋的母亲节，这两年也有不错的市场表现，所以父亲节也成为商家竞争的场所”。

“两个节日的结合对餐饮商家很有诱惑力，但是蛋糕大，竞争压力大。”中国烹饪大师、福州市餐饮烹饪协会副会长金宁飞认为，这两年餐饮业的表现一直相对低迷，商家不会错过任何市场机会。“现在的节日营销不应该满足于单纯的提供折扣，更应该注重内涵”。

“通过节日做市场嫁接，通常会获得更好的市场效果，但建议商家多挖掘节日，打好文化牌。单纯的打折很快就会让消费者感到疲惫。”金主席说。今日商业新闻网[/s2/]转载了该报道