[商业信息]借食品安全追溯体系 来伊份提升食品品质

古人云:“民以食为天。”其实吃零食也是很讲究的。零食不仅关乎健康，更关乎乐趣。来一芬是上海知名的零食品牌。现在还在探索“吃的知识”，探索智能零售模式，以舌尖上的美味抢占全球市场。

大数据严格控制质量，打造健康产业社区

如何挖掘出人们喜欢听和吃的零食？如何持续保持一流的产品质量？莱依芬很早就想到了大数据和供应链追溯技术。通过自建app，收集大消费数据等。，线上和线下的流量已经开放，通过智能零售降低了运营成本，更好地看到了消费趋势，发现了更好的产品。同时，在建立和完善有效的食品安全管控体系的基础上，建立食品安全信息追溯系统平台，确保产品质量。消费者通过扫描食品包装袋上的二维码，可以追溯到原材料、生产过程、半成品、成品检验、储存和流通的全过程。在此基础上，来一帆推出了“全亮”的战略，推动了公司的全国扩张。“我们现在有近2700家商店，我们的应用程序有500多万会员。因此，我们将推出一款新产品。只要有1%的购买量，这个产品就能一炮而红。”来一帆董事长石表示。

【/h/】如何利用食品安全可追溯系统在严格监控质量的同时处理好与供应商的关系？如何实现良性合作共赢？来伊拉克的秘诀是，以开放的心态，将简单的“商业关系”转化为“亲密的伙伴关系”，通过构建健康产业共同体，真正让彼此成为利益共同体。在供应商培训和管理方面，来一帆创新性地提出了“休闲食品健康产业社区”新模式，依托自身优势，联合优势企业，通过培训、验证、追溯等方式为供应商提供技术赋能。根据财务报告数据，2017年，赖艺为供应商组织了7次专业培训，重点是“生产”和“质量控制”。今年8月，来一帆刚刚结束了以“清洁度”为主题的供应商培训会，会上通过“理论+实践”的方式，真正实现了培训内容的有效性和落地性。

自信亮相世博会，加速全球部署

来伊拉克的雄心远不止这些。随着经济全球化进程的加快，来伊拉克的全球化战略逐渐显现。在最近刚刚结束的首届中国国际进口博览会上，正是来一帆开启了“边买边卖”的模式，加速了全球平台战略的部署。在众多签约企业中，来一帆不仅有意购买超过1亿元人民币，还隆重推出其进口品牌:亚米永明，成为世博会上引人注目的“明星”企业。

打造亚米扬美品牌，抢占进口休闲食品市场，是伊拉克迈出的重要一步。据了解，亚米永明每年都与美、澳、俄、韩、法、英等20多个国家和地区的一线厂商强强合作，推出9大类近百款产品，带来世界原创时尚和美味。

【/h/】没有过硬的素质，就上不了全球化的舞台。事实上，那些满怀信心来伊拉克参加世博会的人，仍然坚持把“产品质量”作为第一考虑标准。国际供应商大多是国际一线厂商，挑选出原材料质量最高、技术最专业、最适合中国消费者口味的休闲食品。比如这次博览会，来一帆宣布将与澳大利亚第一家常温乳植物蛋白生产商、澳大利亚第二大谷物生产商澳大利亚自由食品集团有限公司，以及一家在澳交所上市的公司签订意向采购协议，总金额1亿元人民币，以加大国际采购力度。

【/h/】好品味源于好品质，大舞台迎来大发展。作为民营企业，它不断做大做强，走向全球。来意芬对未来有着清晰的蓝图。石说:“来一芬是一个有情怀、有梦想的企业。我们将努力为中国休闲食品产业的国际化发展开辟新的空空间。在全球化的背景下，莱依芬将“请进来”世界美食，让中国人在国内品尝到来自世界各地的美食。同时，