[商业信息]进化与蓄势：来伊份智慧零售从0到1

今天，我们每个人都处在消费品市场的动荡变化中。除了中国，没有一个国家的产业被互联网、新经济和大数据颠覆到今天这样的地步。零售行业正在出现新零售、智能零售、无界零售等新概念，不同的龙头企业在2018年后逐渐呈现出完全不同的新零售模式。在这场激烈的零售转型中，曾经开创了中式快餐连锁经营模式的来一帆，也在2016年上市后推出了“智能零售”的布局。

莱依芬是上海的标志性景观。醒目的橙色大门几乎每三公里就能看到一次。连锁经营组织良好，数以千计的休闲食品提供一站式服务。这家小吃店h& zara，h & ampm，优衣库普遍的“快时尚”速度保持着每两天开发一款新产品的创新速度，把五大洲的美食送到消费者的家门口。这就是莱依芬，第一个起源于上海，在主板上市的零食品牌。

从0到1一直是最难的过程。其中，来到全国拥有近2700家门店的伊拉克，已经成为此次零售改革的重要参与者之一。2018年，来伊拉克的智能零售、全渠道战略格局逐渐浮出水面。

【/h/】本文以年底和年初来伊拉克为重点，智能零售和全渠道发展真正的锤子是什么？

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2016年是“新零售”概念诞生的第一年。10月，莱依芬成功上市主板，“万灯”计划是其基于“渠道为王”战略逻辑的国家扩张野心。与此同时，“智能零售”的思想在来伊拉克的行动中已经隐约可见。

【/h/】今年以来，莱依凡在终端店——智能店专注智能零售，开设“莱依凡生活博物馆”，率先带领店铺提升智慧，为消费者打造新的生活方式生态系统。店铺在上海、南京等全国各地遍地开花，以“全渠道、立体、差异化”拓展版图。

图为伊拉克活博物馆揭幕现场

【/h/】2017年9月，伊拉克宣布打造自己的外卖平台，打通app和门店之间的渠道，让门店成为“前沿仓库”。上海260家门店成为首批试点门店，经营成效显著。之后，双11和来一帆联合第三方平台推出“10分钟快件”，继续探索“线上线下一体化创新服务”和更高效的零售模式。

整体提速:

【/h/】2018年，18岁来到伊拉克，其“智能零售”实验逐渐进入深水区。线上线下深度融合全面加快，成为来伊客户成长不可或缺的技术储能。

1月初，伊拉克的智能零售开始从概念走向现实。在“中国智能零售与商圈”论坛上，来自伊拉克的一份报告探讨了生态链通过智能零售推动企业的创新发展。来意芬运营开发系统副总裁冯提出，要打造一个专门针对来意芬的“智能零售终端”，可以授权给店长、店长终端cms系统、来意芬app，以达到更广阔的消费市场。

【/h/】3月28日，在第十三届松江大学园区创业大赛“新零售的发展与机遇”开幕论坛上，来一帆首次用三重定义定义了智能新零售:无界零售、精准零售、互动娱乐零售。一个月后，伊拉克运营发展系统副总裁冯在c-star2018国际零售论坛上正式提出“以人为本，提升用户体验”的创新，并发布了伊拉克智能零售的新信号:rfid无人集装箱将于2018年下半年在网店投入使用。

【/h/】5月3日，来一帆携手京东掌柜，推出全方位、全时段渗透直播日。通过热卖物品的优先订购、穗福利、溢价套餐，打造了10多万“店家”观看的直播表演，成为行业内“直播+”新零售模式的又一成功案例。

【/h/】5月5日，在与2018中国特许经营展同时举行的赋能——新势能、新连锁峰会论坛暨“20年纪念”20周年荣耀庆典上，赖亦芬凭借实力荣获“20年投资者喜爱品牌”大奖。

生态布局:

【/h/】2018年，伊拉克智能零售模式刺激的业绩增长点也出现了，出现在2018年天猫双11。短短20天储水，近1400名导购员完成“数字化赋能”，快速培训阿里新零售项目。今年来伊拉克参加阿里在天猫双11新零售项目的近1200家智能门店中，部分门店日均销售额同比增长近30倍，吸引了20%的新客户。截至2018年11月11日23时59分，赖艺官方宣布共交付货物2500吨！其中，杭州Pro Orange Lane的来易芬店当天就在双11排起了长队，内部产品卖了1 空.当地物业在橱窗上贴了一个“通知”，天猫应用活动可以在其他商店享受。

图为2018双十一阿里新零售项目线下门店售罄

伊拉克的智能零售取得了哪些突破，才能取得如此惊人的成绩？

【/h/】今年来一帆首次在内部成立“智能零售”虚拟部门，通过组织结构赋能推动线上线下融合，并迅速将线上主动思维引入线下强力实施。通过与天猫、JD.COM、饿了么、美团等主流第三方电商平台合作。，2018年前三季度电子商务收入增长超过24%，表现出强劲的业绩爆炸潜力。

【/h/】其次，在全国示范门店中，开始探索应用智能技术提升客户店内消费体验，包括热卖的rfid无人集装箱、rfid自助购物机、24小时集装箱、电子价格标签、智能迎宾机器人等具有自身技术模式网红属性的“黑技术”，并投入门店运营，通过数据访问带给消费者身临其境的消费体验，全面开启全新生态智能零售之门。

图为伊拉克的商店，内有智能无人售货机

【/h/】展望新的一年，来一帆携手美团点评2019年智能零售第一战役。特别是备受业界关注的“智能商店”，实现了三个“更智能”:1。更智能的服务；2.引流更智能；3.支付环节更聪明。无人值守收银机、智能机器人、送样机等。，更好的了解消费者的人机交互体验可以成为各大智能商店的现实。

图为伊拉克智能商店迎来“除夕夜”

现在，随着探索的成熟，以数字化和智能化为重点，赖艺已经实现了线上线下的完全融合。显然，来伊拉克更大的野心是建立一个属于未来的智能零售商业生态。

通过供应链、销售网络、信息等投入，伊拉克的智能零售积累了很多。目前，来一芬正在逐步打破流量瓶颈，优化重构“人-物-场”关系，无限接近和接触消费者。

【/h/】据商务部近日发布的《消费升级背景下的零食产业发展报告》显示，到2020年，零食产业总产值将接近3万亿元，将成为未来快消品市场最具前景和活力的产业。从2017年开始，莱依芬开始规划、调整发展战略，确定全渠道拓展和智能零售两轮驱动发展模式。事实上，通过这样一种精明的零售生态布局，赖艺已经基本确立了其在零售业改革中的领先地位。

来一芬董事长石在接受媒体采访时表示:“食品和互联网生态圈建设好了，技术升级会逐步缓解，技术水平不会有很大提高。技术成本和边际成本的投入会下降。”未来的商业模式正逐渐变得“复杂”和“沉重”。谁愿意投资全频道布局和数字化改造，谁就能在未来的竞争中“呼风唤雨”。