[商业信息]老板电器The Lake

厨房在你心中是怎样的存在？有人说厨房是安静的港湾。做饭的时候，你很踏实，忘了外面的世界；有人说厨房是感情结，一粥一餐是亲情纽带；还有人说厨房是魔术舞台，随意好吃。

【/h/】3月6日，“设计上海”如期在上海展览中心开幕。在厨卫设计馆，以“诗雨”为设计主题的展厅以丰富的元素表达了对中国厨房的新思考。食物——食物和饮食；大屿山-一个小岛。岛象征着归属，而厨房是我们最能感受到温暖和归属的地方，每一个小家都是“美食岛”。

(时宇湖展览场地)

【/h/】由Boss电器、金融设计库、产品物流、好水基金联合推出的《湖-诗雨》，是继《湖里的水》和《湖里的 24餐》之后，由设计师推出的第三系列艺术公益设计作品。值得一提的是，Boss Electric也是上海唯一一家参与此次设计的中国厨房电器品牌。

“诗雨是一件艺术作品，它从当地传统的食物概念和流行的民间文本中汲取灵感，并融入了中国古典烹饪。这与Boss Electric的追求是一致的，那就是在中国传统烹饪文化的基础上打造一个全新的中式厨房。”老板的电器品牌管理总监李佳在展会现场这样解释设计与品牌的联系。

(项目发布仪式)

设计师与村民合作完成了这项工作

在“诗雨湖”展厅，不同的厨房烹饪部件像岛屿一样分散开来。受中国传统烹饪和厨房布局的启发，设计师们设计了蒸 厨房、炸/煮 厨房等展台。中国传统绘画图案被选择、重新诠释和设计为当代人物。在半透明材料上制作后，一层一层挂在“岛”的周围。以热气腾腾的厨房为例，悬挂在蒸笼上方的图片模仿蒸汽的形状，在空上升蒸发，别出心裁。

(诗雨首席设计师christoph jhon分享作品的设计理念)

原画是本次展览的亮点。杭州余杭区青山村，湖 设计的灵感来源，现代厨房电器设备与传统土灶相结合，灶上绘有描绘自然环境的图画，包括当地的动物和原菜。在青山村村民的厨房里，现代厨房设备与传统烹饪方法相结合，烹饪出健康、美味、当地和季节性的食物。

设计师从当地传统饮食理念和流行的民间文本中汲取灵感，从世界各地选取最具代表性的食物和风味。他专注于蒸、煮、炸三种中国经典烹饪方法，采用手工绘画、手工丝网印刷、手工木纹印刷等技法，运用当代设计语言对灶具这一独特的民间艺术进行绘画，并与当地村民合作制作餐垫、绿袋、围裙等衍生品，将传统与现代融为一体。

“诗雨湖”将现代厨房与传统烹饪文化相结合，探索人们如何在自然环境中实现生活与烹饪的平衡。

(很多观众对老板的电蒸锅感兴趣)

从传统烹饪文化中汲取品牌力量

【/h/】2016年，Boss Electric联合推出了支持余杭区青山村水源保护工程的 湖(该项目由阿里巴巴公益基金会、万向信托和大自然保护协会联合发起)。项目参与者致力于让青山村的村民和传统工匠学习新技能，形成新的收入来源，摆脱农药、化肥和除草剂过度使用造成的水污染，将该村建设成为一个具有自然保护、文化创意手工艺和休闲旅游的生态村。

作为一个艺术公益项目，湖泊也得到自然保护协会的关注和支持。该协会中国首席保护官赵鹏在展览上表示， 湖项目使村民不再通过过度开发和破坏水源获得可持续收入，而是通过绿色手工艺创作实现了更可持续的收入，从而在保护环境和发展经济之间找到了平衡。这种公益环保的形式值得肯定和推广。

(赵鹏，中国自然保护协会的首席保护官，分享这个湖对公众福利和环境保护的重要性)

“水的生命”是 湖项目的第一部作品。该作品将“水循环”的概念与传统编织工艺相结合。竹子和金属丝编织后，在水循环中变成空气、雨雪，象征着万物之间的密切关系，诠释着“水的生命”。一年之内，《水的生命》转到上海设计，北京设计周，香港疯狂亚洲青年创新者大会，获得dfa亚洲最具影响力设计奖等奖项。

【/h/】2017年，创意团队花了半年时间准备，精心设计，在“水的一生”的基础上延伸，推出“24餐”。 受“二十四节气”和青山村田园风光的启发，该作品将遵循物候节气的中国传统饮食文化和贵州苗族的插花工艺完美融入现代烹饪生活，诠释了对食物、烹饪和气候的理解，旨在唤醒人们遵循自然物候理念，在自然湿润和烹饪生活中建立人与人、人与食物、人与人的关系

从“水的生命”到“24餐”再到今天的“美食岛”，湖始终专注于厨房绿色生态圈的建设，关注空燃气、水、食品、能源等kitchens/き

(展览详情)

【/h/】展会期间，来自“诗雨”的餐垫、环保包、围裙等周边产品将在现场销售，部分收入将捐赠给自然保护协会。对于Boss电器来说，公益不仅仅是慈善和捐赠，而是一个社会问题的全套解决方案，让所有参与者和相关方从中受益，实现企业价值和社会价值的双赢。在“ 湖”公益项目中，公益组织实现了环保目标，村民增加了收入，老板电器履行了社会责任，设计师获得了作品和荣誉，策展人成功举办了展览。更重要的是，大自然恢复了生态平衡，传统文化也得到体现。

(项目参与者的集体照片)

据了解，“诗雨”将于3月14日至17日在上海梦想生活展上展出。湖，作为老板电器的长期公益艺术项目，也将持续进行。

湖将公益与厨房生态相结合，展现绿色厨房生态与设计之美，既体现了高端厨房电器品牌boss电器深刻的社会责任感，也体现了企业对专业性、创新性和品质的追求。Boss Electric自40年前成立以来，一直致力于传承中国烹饪文化，倡导环保和绿色健康的生活，在厨房创造人类生活的一切美好向往。