[商业信息]王俊凯荣升金牌经理，老板电器与你见证厨系少年的成长

自从《中餐厅》第三季开播以来，话题一直很热。第三集，国弟李淑昕主动帮安迪洗碗，前两天在微博上热搜。在节目中，他用一个多小时冲走了33道油腻的菜，却从不喊累，认真细致的工作态度让网友们心情大好。

(中餐厅第三季合伙人)

事实上，这是李淑昕第二次加入中餐厅。相比上赛季，他在本赛季节目中的表现更为抢眼。他不仅聪明，积极，会说英语，会做饭，还能借鉴上赛季进球的经验，提高自己的管理能力，统筹全局，不辜负金牌经理的地位。他的成长是惊人的。

从依赖到独立，金牌经理人迅速成长

在《中餐厅》第二季中，李淑昕作为“跑堂”成为这个大家庭的一员。节目中，他是最年轻的成员，表现出更多的依赖和少年心态，比如在店长赵薇面前握拳头，请求批准8小时休假；例如，享受乐趣和模仿苏有朋走路为他赢得了“皮皮凯”的名字。整个赛季，他懂事乖巧，服从安排，扮演一个长辈疼爱的晚辈角色。

一年后，李淑昕再次加入了中餐厅的新家庭。但是，这一次，他从“跑堂”变成了大堂经理。对于餐厅管理，他不再被动，而是开始以大师的身份思考。

他在第三集的表现就是一个很好的证明。因为餐厅新的定餐商业模式，再加上高峰顾客，店员们都在后厨房忙碌着。跑进大厅和厨房的Karry立即注意到前台服务员缺少空，并立即大声动员工作人员来缓解这种情况:“前台有一个人，而不是所有人都在厨房里

(李淑昕分析餐厅商业模式的漏洞)

李淑昕还提出了很多实用且有价值的建议，比如上菜后划掉菜单，阅读菜单卡片，从右到左烹饪。

【/h/】在业务结束后的总结会上，他尖锐地指出了混乱的三大原因:业务员岗位职责不固定，人员流动性大，工作效率差；食材准备不足，导致套餐供应不足，部分客人流失；有些套餐配置不当，导致食材浪费，厨师工作量过大。

用烹饪来表达自己，而不仅仅是厨房少年

通过《中餐馆》，李淑昕不仅向观众展示了他出色的管理能力，还展示了他非凡的烹饪技巧。第二季，他用一个简单的鸡蛋炒饭征服了整个餐厅，直接被命名为餐厅的菜单。他还用美味的虾做了蒸蛋，烹饪程序复杂，说明了什么是“厨师少年”。

如果第二季，李淑昕做饭只是为了满足大家的味蕾，那就是一种分享。然后到了第三季，他用做饭来表达自己，这是一种分享。

第二集，餐厅正式开业，但是因为客人太多，厨房里只有林书炜一个厨师，上菜时间变得异常紧张。当时李淑昕积极辅佐，拿酱，切鱿鱼，动作熟练地快速炒麻辣虾和煮猪肉片。他在不同的频道来回切换，为厨师准备和上菜赢得了很多宝贵的时间。他的厨艺得到了厨师林和顾客的高度赞扬。

感谢厨房力量派李淑昕的大力帮助，那天餐厅的运营更加顺畅。

(李淑昕在节目里做水煮肉片)

“去年觉得自己比较依赖，今年想一个人做点事。”这是李淑昕在未来21天前往陶尔米纳时对自己成长的预期。他说这话的时候，语气温和而缓慢，却有一种坚定的力量。

仅仅三集之后，李淑昕就用出色的管理能力和勇敢的烹饪态度证明了自己。他长大了，不再只是一个年轻的厨师。

(Boss Electric将举办818厨房嘉年华，给予限量超值优惠)

作为这一季节目的食品制造官，Boss Electric与观众一起见证了李淑昕的成长，陪伴他走过了许多有趣而精彩的烹饪时光，帮助王俊凯用烹饪更好地表达自己。为了让更多的观众像李淑昕一样感受到中国烹饪的魅力，Boss Electric将《中餐厅》的烹饪乐趣延伸到了屏幕之外。

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