[商业信息]麦上全能自动凉皮机分享知识，凉皮原来还可以这样吃

【/h/】西北地区很多城市寒皮比较丰富，但是大部分都吃寒皮。是濮阳人把冷米粉卷起来吃；当然，宁夏大武口的那一卷卷凉皮和濮阳人创造的也差不多。

濮阳被誉为中国的帝都，中国的龙都。公元前629年，魏成功迁到楚丘(今濮阳)，这里曾是卫国的政治、经济、文化中心。城市里出差的人很多，还挺繁华的。活跃的思想、解放的精神、文化的发展以及宫廷乐师在《桑建普》上创作的音乐《郑音》在中国流行。

【/h/】经过多年的加工，滚凉面已经不仅仅是滚凉面的事情了。轧冷面的重要原料之一是碎花。花生经过油炸、研磨、加盐等调味品，搅拌均匀后才使用。合格的碎花要脆、碎、香、味。做卷冷面不仅有独特的配料，对冷面本身的要求也很高，不仅薄而均匀，而且硬而软，不粘。小麦通用自动冷面机构制作的冷面可以很好地将各种材料卷入其中。

需要撸酷皮是个聪明的词。卷起来的凉皮要有一张清晰的脸，能隐约看到卷起来的东西；面团要完整，不能碎，不能漏汤；黄瓜丝、碎花等。应均匀涂抹，味道应适当调整，咬后咸味应一致。这种凉面好吃，合格。

【/h/】对于很多在外地学习或工作的濮阳人来说，回国后，总想在街上吃一卷又凉又好吃的凉面。用他们的话说，“这是正宗的凉面”，“其他地方没有这种味道”。

【/h/】擀凉皮不仅是阜阳人的美食。很多外国人来阜阳，吃了冷皮后很难忘记这种味道。“很香，很辣，很过瘾！”

卷冷米粉成了阜阳的象征；一小卷冷米粉，让游子更有谈吐，回味，思绪，提起故乡。家乡的味道就是轧皮的味道，对家乡的向往变成了对轧皮的向往

【/h/】迈尚万能自动冷面机构制作的冷面更适合卷制冷面，因为用它制作的冷面不仅厚实均匀，而且晶莹剔透，坚不可摧。

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