【/h/】近年来,科学家发现个性化营养干预可以更有效地预防和控制疾病。2015年,美国提出了“精准医疗计划”。2016年10月,《健康中国2030规划纲要》发布实施,将国民健康提升到国家战略层面。
精准营养作为一种能够有效促进人体健康、预防疾病的重要干预手段,能够对提高人民的整体营养健康水平和生活质量起到积极的作用,未来将会有很大的发展。
熊伟科技非常重视“精准营养”的未来发展。在多年食堂就餐it解决方案的基础上,提炼出一套以个体食客为核心的智能食堂解决方案,以减少食物浪费和个性化精准营养摄入为目标,以智能计量和选餐为喂养方式。
精准营养选餐解决方案致力于:为每一位用餐者提供个性化、精准的营养干预,优化食堂服务,打造美丽的食堂。那么,潘智是如何实现这些功能的呢?
精准营养的背后是专业大数据的支撑
中国居民平衡膳食宝塔是基于中国营养学会制定的中国居民膳食指南,宝塔的不同位置和面积在一定程度上反映了各种食物在膳食中的位置和比例。
智能磁盘& # 174;精确营养系统根据《中国居民膳食能量需求》中就餐者的劳动强度、年龄、性别等因素,计算出每一位就餐者全天所需的能量摄入量,然后按照30%、40%、30%的比例分配到早、中、晚三餐,从而得出每一位就餐者所需的能量摄入量。结合中国居民的平衡膳食宝塔,按照蛋白质12-14%
、脂肪20-25%、碳水化合物55-60%的比例,可以得到每餐三种营养的要求,即每餐主食和副食的要求,实现个性化推荐提醒。
精确营养的背后是智能设备的帮助
1。智能托盘机:餐车选餐前,食客刷卡取托盘,系统
2。智能托盘:每个智能托盘中都嵌入了射频识别芯片,读写次数超过100万次。托盘由三聚氰胺制成,符合国家食品安全标准gb4806.7-2016和质量标准qb1999-1994(2009)。Iso/iec15693和iso/iec18000-3
国际标准。它能承受-30℃~120℃的温度。同时芯片有耐高温保护层,可以承受260℃/10的指标,不用担心托盘日常高温消毒。
3.bmi智能称重秤:bmi智能称重秤是一款集网络、人工智能等技术于一体的全新智能重量采集分析终端。支持刷卡验证人员身份,触摸屏输入身高,采集体重;它显示了最近一个月的体重指数曲线和体重曲线,为食客的健康分析提供了基础数据。
4。智能计量餐桌:集成了称重传感器模块和rfid读写装置,在读写区内,计算出上菜前后托盘和盆子所取菜品的重量,从而实现智能称重计量,通过显示菜品的营养成分和个性化推荐提醒,引导用餐者选择合适的餐点,科学用餐。
精确营养的背后是可靠系统的运作
1。餐前个性化动态提醒[/br包括健康记录、劳动强度、bmi指数、历史用餐记录,并参考“中国居民平衡膳食宝塔”和“中国居民膳食能量需求”,开发的智能计量餐桌软件界面可以通过“食物营养标签”、“食物推荐提醒”、“能量仪表盘”、“当前食物消耗”四个板块的数据变化,对个体食客的饮食选择和消费进行干预
2。餐后营养摄入是分级的
。通过收集用户的就餐数据,对系统中营养食谱的大数据进行分析处理,得出食客结合自己的需求,自主搭配自己的饮食,实现合理健康的饮食消费。同时,食客可以刷卡自助查看今天的食物供应、食物详情和喜好。
为了实现运营商和消费者的双赢
在普及营养和智能食堂的背景下,精准营养餐选择的解决方案是运营商和消费者的解决方案
运营商:
1。食客自己拿饭,节省人力。减少食物浪费
3。权衡产品实现高价值菜品的拆分销售,增加菜品整体销量,增加收益
4。准确营养,提高食堂服务水平。增强食客的粘性和紧密度
消费者:
1。帮助消费者选择健康膳食
2。按需取餐,称重付费,提高消费者减少食物浪费的意识,响应“CD Action”[br/]
3。方便养成健康饮食的观念
4。每日膳食中的营养摄入和营养评分与消费者的bmi相结合,帮助消费者实时了解自己的健康状况
杭州熊伟科技发展有限公司,未来,熊伟科技将继续以“实现客户梦想,构建美好生活”为己任,以客户为中心,不断提升产品使用体验,为客户创造更多价值。
标题:[商业信息]重磅,精准营养选餐方案上线!
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