1993年,袁祖进入中国大陆,推出了这款“健康、美味、讲故事”的小吃——蛋黄糕,从此与上海结下了不解之缘。作为一种四季皆宜的经典糕点,元祖蛋黄酥已荣获“上海特色旅游食品”、“上海名特食品”、“上海名牌”等荣誉称号。
元祖蛋黄糕,外观金黄,咸沙细腻,味道香甜可口,至今在上海很受欢迎。古老的风味,经过皮、酥、酥、烤六种工艺加工,早已成为人们记忆中时髦的上海精致糕点,也是上海居民探亲访友的首选。
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