【财讯】高效寿司机器人问世

[英国《每日邮件》网站3月26日报道]主题:制作寿司的机器人每小时最多可以做200个寿司卷和2400个寿司饭团

工程师发明了一键制作寿司的机器人。

成为熟练的寿司厨师需要多年的训练和不懈的努力，但这些机器人不需要它就能连续生产这种美味。 制作寿司机器人的autec企业说，该设备每小时可以制作2400个寿司饭团和200个寿司卷。

这些机器人可以做饭团和寿司卷等各种各样的和食。 大米在旋转的容器内成型，排列成薄片。 在这个过程中也可以大量添加生鱼片、海苔、蔬菜等食材制作不同的食物。 然后，机器人卷起食材，切好，包好，准备菜。 这些产品的设计师说机器人在食堂和连锁餐厅和人类厨师一起工作。

随着餐厅老板和公司努力将价格降到最低并最大化效率，自动化已经进入食品领域。

单臂机器人厨师flippy因不能与人共事而被“解雇”的消息曾经成为信息头条。 据研究开发人员介绍，这个单手机器人厨师经过改造后，现在在加利福尼亚州帕萨迪纳的加勒比快餐店一天做300个汉堡包，每周工作7天。 曾经不能和人类同事同步工作，把做好的汉堡包放在错误的盘子里。 这个机器人也引起了很多人的兴趣，这家快餐店努力接待大量的食客。

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