[商业信息]样本观察

【/h/】根据各大酒店集团发布的2020年上半年经营业绩数据，受新冠肺炎疫情影响，各大酒店集团的收入均出现不同程度的下滑，更多的利润陷入大幅亏损状态，业绩下滑比之前普遍预期的更为严重。在这个过程中，作为酒店投资主体的投资者感受到了压力。他们是需要翻自己的项目还是改变单干的状态加入品牌大军，成为你死我活的选择，并不断提炼——如何定位一个值得投资的品牌？哪个品牌的投资模式享有最高的投入产出比？这个品牌的运营真的能提高效率吗？对接的品牌团队成员够靠谱吗？这个品牌背后的酒店集团能给多少支持？……

【/h/】从投入成本入手，重点关注品牌定位、产品设计、服务体验、运营技巧、后台系统支持等。，然后回归到投资回报和整体投资回报周期，投资者理性谨慎的计算出自己项目和品牌的最佳比例，在疫情过后的酒店品牌产品推广大会上为自己选择了最佳搭配。

翻牌和连锁成为摆脱增长疲软的有效方法

品牌进入大浪淘沙时期

“酒店的这张床是不可替代的。”谈到中国酒店业的发展前景，iu2.0酒店投资人谭总信心满满地表示，无论是出差还是旅游，人们都需要解决住宿问题。“只是选谁的问题。”。那谁来选呢？产品是否满足年轻客户的需求成为一个硬性指标。这一轮pk，产品日益老化，几乎没有服务预算的酒店；运营不规范导致客人体验差的单体酒店，以及整体设施陈旧、服务水平差的老酒店。此外，疫情客户的急剧减少使得这三类酒店产品的增长日益疲软。一些投资者关闭酒店，转行，另一些投资者则专注于产品升级或翻牌，加入更具竞争优势的品牌大军。谭总就是其中之一。面对原来的经济型酒店营业额缩水，她选择了后者。“经商，是活好的关键。”

【/h/】选择了大方向之后，选择什么品牌就成了所有问题的症结所在。随着消费的不断升级和迎合消费市场的需求，酒店品牌如雨后春笋般涌现。中国酒店管理集团公司(集团)2019年度发展报告显示，70家酒店集团旗下品牌数量高达492个。短短一年，就有60多个酒店品牌。大家都希望通过细分品类来满足消费群体日益个性化、层次化的需求，并在细分市场中领先，进一步增加自己的市场份额。面对如此庞大的品牌森林，投资者选择一个品牌就像买了一个盲箱，最终成为非酋长或者欧洲皇帝。

品牌盲盒的选择是正式开启时满足消费者需求的关键

社交媒体中端定位有助于酒店脱颖而出

“我的经济型酒店已经不能满足消费者的需求了。”谈及翻牌圈的品牌选择，谭先生的第一个出发点是，是否满足目前年轻客户的需求。“在目前消费者需求不断升级的情况下，只有我们的产品不断迭代，才能始终满足消费者的需求，让酒店真正成为一种职业，而不是玩门票。”因此，她将品牌的首选因素定义为“品牌定位和产品设计必须满足年轻人的需求”。

这也是目前酒店业发展的真实写照。从整体产业结构来看，中档酒店市场的蓬勃发展是最直接的结果。说到细微之处，无论是升级老品牌产品还是推出新品牌，都是爱年轻人的关键。新潮的设计，智能化的体验，多元化的跨界活动，丰富的社区活动……都在搅动着年轻消费者的心。但是随着品牌的不断引进，越来越相似。没有差异化，就在不断缩短品牌生命周期，减少品牌活动。

【/h/】对此，谭先生并没有选择原产品的升级版，也没有选择公交卡中差价较低的中档酒店品牌，而是一眼就选择了iu Hotel，以年轻客户为导向，定位为“社交光中端酒店”。

“2015年，我第一次看到iu Hotel，新潮时尚的设计，快捷的wifi，游戏化的社交体验，给我留下了深刻的印象。”投资者自身消费心态的占据，使iu酒店成功走出圈外，成为谭始终考虑项目失败的第一选择。"我的年轻消费者和商业客户非常喜欢iu酒店."这让谭总的酒店从当地的商业圈脱颖而出，跟随iu Hotel从1.0产品到2.0，一路变化成长。

你为什么选择这样一个全新的品牌？谭先生辩证地分析道:“对于酒店业40年的发展历史来说，iu Hotel是一个全新的品牌，可以说是前无沉淀。这可能不适合追求品牌知名度的投资者，但对我来说，我很喜欢它的“新”，因为“新”，一切都无法定义，但它有无限的可能性。它最终能取得什么成就，完全取决于品牌团队和投资者为此付出的代价。这符合我当初以酒店为职业的初衷。此外，其差异化的定位也使得其未来的发展颇具想象力。以我现在翻的iu Hotel 2.0为例。整体产品和服务以年轻顾客为导向，设计有时尚的游戏元素、互动的社交公共区域和不时举行的游戏派对...所有这些都为新一代用户提供了以酷玩文化为核心的酒店社会住宿新体验。在满足年轻消费者需求的同时，也提升了我们的业绩。”

品牌授权成为核心需求，性价比最高

iu+x模式获得更高的可能性

【/h/】据介绍，2020年4月推出了iu Hotel 2.0翻牌的iu Hotel，推出后滨州银座商城涨价40元。5月入住率75%，6月85%，7月90%，比occ高20%，revpar在原有基础上增加50元。“翻牌后，我们酒店的经营业绩比上一家增长了30%-40%，月收入增加了10万。年收入增加100万没问题。”对于谭的高期望，iu酒店交付了出色的成绩单。“我对iu酒店的经营业绩非常满意，因为我们实际上相当于3-4月份新开的一家店。”

【/h/】根据《中国酒店管理集团公司(集团)2019年年度发展报告》酒店行业业务统计，2019年中国大陆酒店整体入住率 保持在65.7%，其中经济型酒店入住率保持在72.5%，中档酒店平均入住率为68.4%。翻牌后iu酒店和滨州银座商城相对于之前的经济型酒店有了明显的提升，相对于中档酒店的平均水平，也成功领先。

【/h/】据谭先生介绍，翻牌后iu酒店的客户认可度很高。“许多来住的消费者都是回头客。他们特别喜欢iu Hotel“互联网+”扩展的360速wifi。酷玩文化下的社交游戏体验，以及高品质的核心体验点，比如零压床垫和热带雨林淋浴系统带来的高品质体验，客户都很粘。”

【/h/】可见iu酒店自诞生以来所拥有的青春基因和社会属性，成功提高了消费者对iu酒店品牌的认知效率。再加上目前的“iu+x”模式，iu酒店能够保持产品和服务与时俱进的变化和升级，始终保持活力，立足于洞察年轻消费者的兴趣爱好，以酷玩文化为核心，以社交互动为骨架，以新潮有趣的呈现为灵魂。

梅花香来自苦寒，那么翻牌后iu酒店能获得如此明显的效益提升，是否意味着前期投入了大量的财力、人力、物力？毕竟700-800万的装修费用谁都出不起，这也是中国酒店业单身酒店盛行的原因。我知道如果我的物业加入品牌军，通过规范的运营管理可以获得更好的效益，但是知道加入成本是直接的后就气馁了。

对此，谭先生的回答是否定的。“在40天停牌期间，我只投入了不到200万就整改了80多间房。”平均2万可以改造一个房间，iu Hotel很好的控制了酒店的翻牌成本。谭先生表示，为了保证客户核心体验点的质量，iu酒店将选择更具性价比的材料，而不是类似传统酒店加盟的一刀切方式。“在项目准备过程中，iu酒店设计师会根据项目情况优化投入成本，兼顾消费者和投资者的需求。我们可以在一年内回到这个翻牌圈。”谭总是表示他的安慰。

可能更短。据悉，iu酒店品牌具有较强的会员传播能力。谭先生说，目前，他的店可以获得iu酒店品牌30%的网上流量导入，而且这个数据还在不断提高。而iu Hotel针对当地门店推出的礼包、定制主题房、在线社交游戏，则能有效帮助酒店提升业绩。“网络游戏的发展直接刺激了周边社区的运营，进一步增强了品牌知名度和客户粘性。”谭接着说道。

【/h/】对于投资者来说，iu酒店以非常低的投资成本获得了相对较高的收益，投资回报期较短。相比经济型酒店和中档酒店，定位为“轻中端酒店”的iu Hotel，有着双重“极致性价比”。

职业比赛

细心认真的开发运营团队将是最好的助手

【/h/】在极致性价比的背后，iu酒店拥有一支拥有10多年酒店开发运营经验的团队，独立、系统、完善的运营支撑体系，全面的收入控制体系，配合品牌进行精心准备、跟踪监管、开业指导及后续有效运营。“品牌真的帮你经营，靠大品牌。自己动手真的不一样。”在整个采访过程中，谭先生反复提到了iu品牌整个团队带给她的感受——一群可以带领iu走向更高品牌高度的可靠而充满激情的人。

【/h/】现在酒店业完全市场化，消费者话语权越来越大，投资者只要投钱就能盈利的红利时代一去不复返，专业化运营成为关键。专业的人做专业的事。对于酒店行业不够专业的投资者来说，他们希望通过专业的酒店品牌开发和运营团队，帮助自己实现项目收入的价值最大化。但并不是所有品牌都能满足投资者的这种需求。谭先生把不能满足这种需求的酒店品牌加盟的运作过程概括为“备货”。

【/h/】在备货状态下，投资者与品牌签约后，很难及时沟通，妥善解决问题。但是iu酒店不存在这种情况。谭先生告诉笔者，iu品牌团队一丝不苟，认真高效。在她翻牌的过程中，他们会从房地产项目情况出发，制定出最合适的翻牌方案，并全程跟进，以利于项目早日完成，帮助投资者早日实现收益。在酒店的具体运营过程中，品牌区负责人会经常走访门店，并根据具体情况，提出调整思路，使投资者的利益最大化。“合作到现在，不管什么问题，和他们沟通，你很快就能收到解决方案。”

结论

【/h/】经过近20年的快速发展，中国酒店业正在进入成熟阶段，整体结构随着宏观经济环境和供求关系的变化而调整。一方面，经济型酒店向中高端升级成为现阶段的发展趋势；另一方面，连锁酒店推广加速，品牌效应进一步凸显。在这样的发展浪潮下，像iu Hotel这样具有个性化品牌定位、极具性价比的投资模式、高效可靠的团队的品牌，在疫情过后会得到酒店投资市场的高度重视。