[商业信息]智慧零售深水区：来伊份联手美团点评引领“智慧门店”新体验

【/h/】在美团的评论平台上，2019年的过年如火如荼。作为快餐食品领域最强的商家品牌和引领行业从传统连锁渠道向智能零售平台转型的典型代表，赖艺近年来正在推进线上线下融合的“智能零售”战略，打造和升级线下智能零售店。这一次，我们与美团联手，推出贴近受众的跨境智能零售体验店，覆盖春节、新年场景，结合新技术。

“新”智能零售

【/h/】腊八节前夕，休闲食品龙头品牌莱依芬打造的智能店铺，美国使命点评在上海人民广场商圈正式亮相。节日装饰品、坚果和烤种子和坚果，以及中国新年礼品盒吸引了消费者前来参观。在这个智能商店中，消费者不仅可以通过无人收银机为自己付款，还可以与智能机器人进行有趣的互动，享受全新的在线优惠券订购和线下商店体验验证的消费模式。在进店消费者在店内体验智能设备的同时，送样机正在向路人免费发放新产品，吸引行人体验消费。这些智能消费体验，让传统的年货购买习惯更加便捷、有趣、科学。

【/h/】据悉，这也是美团点评和轻食零售品牌共同探索打造的第一家智能店铺体验店。与此同时，以“大年三十”为主题的春节联欢晚会在门店和美国使命回顾网上平台上线。

(来伊拉克与美国代表团携手探索智能零售新模式)

智能商店的“新鲜感”还体现在赖艺借助新技术、新设备获取更多“人、货、场”的关键数据，并通过数据获取。来一帆对“智能零售”的探索是零售企业脱胎换骨的升级:开放线上线下人群和流量，进行精细化管理，包括会员、供应链、财务系统、卡券、外卖、活动、配送、来一帆app等。，并升级服务以实现更精确的生产、营销和服务。

人机交互服务更智能

在智能商店中，机器人互动、人脸扫描支付等“黑色技术”让购买年货变得更加智能。在来一帆智慧店门口，有一个专门的员工。当然不是人。它是一个机器人，有很多交互功能，可以帮助店员做很多事情。“你是谁？”“我叫小艺，是来伊拉克的工作人员。我很高兴和你谈话。”可爱的机器人小艺代替店员迎接客人，直接与顾客互动，引起顾客围观。

(在伊拉克的智能零售店，智能欢迎机器人为消费者提供服务)

【/h/】消费者可以边浏览边与机器人互动，在机器人屏幕上扫描美团、大众点评、来一帆app的二维码，直接进入“元旦”活动页面，可以在网上直接优惠价购买，也可以在来一帆的线下店铺进行体验验证。这种全新的形式不仅有助于商店排水，还增加了购物的兴趣。通过“互动扫码-发放优惠券-参与活动-体验购买”等一系列流程，吸引用户参与活动，实现从到达用户到锁定意向，再到实现绩效的线上线下流量互通闭环体验，这也是智能零售店的基本应用。

【/h/】这次来一帆推出机器人的原因是它可以进行智能对话、商品推荐、购物指导等多维度、深度的互动活动，还可以完成与会员、商品、营销多点数字系统的对接，通过全感知系统锁定服务目标。值得一提的是，那天我们第一次上岗的时候，发现智能欢迎机器人特别受小朋友和学生的青睐，增加了年轻消费者的购物乐趣。“在下一代机器人中，我们想让它看到你就认识你，读取数据库中消费者的购物习惯、偏好标签等相关信息，告诉你想要的东西正在打折。”前来伊拉克的负责人表示:“多点大数据将帮助我们提高人们的效率，为下一阶段的消费者带来更好的互动体验，进一步实现线上线下的融合。完善智能零售中的重要导购工作和会员服务。”

自助采样引流更智能

【/h/】双方推出新一代智能样机。这台机器很大。它放在门口，面对商场内的过道。很多路过的消费者可以免费扫码领取自己喜欢的零食。该机可以在精准的场景下将样本发送给精准的潜在客户，帮助单店更精准地获取线下店铺周边的潜在客户。

【/h/】据介绍，来一帆每两天就会推出一款新产品。未来，新用户将被允许通过发送免费样本来参与体验式购物。它不仅可以不间断地完成全天分发新产品的任务，还可以为伊拉克的在线渠道获得客户。我们可以在系统中加入扫码、关注、接收的方式，既可以达到新产品体验的目的，又可以帮助我们快速获取更多的年轻消费者，让他们成为我们的粉丝。

人脸识别支付更聪明

对于传统零售商来说，店铺技术和场景体验的升级成为最重要的一步。未来“人脸识别”在智能商店中的应用，可以为商家提供客流统计、读取会员信息、分析客流年龄分布等重要信息。这家智能商店推出了一种新的刷脸支付设备，使购物结算场景更加方便。消费者可以用产品扫描机器上的代码，并通过人脸识别快速将产品拿走，这样整个支付过程就可以在几秒钟内完成。

(在伊拉克的智能零售店，消费者每天用无人收银机刷脸买坚果)

【/h/】来一芬和美团点评联合推出的跨定义新年礼盒，在全国各地门店上市销售。礼品盒中的产品是双方通过商店和在线消费者数据分析选择的热门产品。线上app和线下智能商店都可以购买。

智能零售深水区线上线下深度融合

【/h/】为什么零食巨头来伊拉克与生活服务领域巨头联手，加速智能零售布局？我们可以先看一组数据:截至今年上半年，来一芬在上海、江苏、浙江、北京、安徽、重庆、广东等19个省、自治区、直辖市拥有近2700家门店，通过线上线下全渠道布局服务了5亿多消费者。至于美团的评论，截止2018年9月30日的过去十二个月，其年度交易用户总数达到3.8亿，平台活跃商户总数达到550万。

【/h/】值得一提的是，除了线下智能门店，美团电屏、来一芬也以“除夕夜”为主题举办线上活动，打造品牌专区。活动期间，消费者不仅可以在线参与超级团购活动，领取购买年货的优惠券，还可以参与“江湖寻宝”网络互动游戏，获得相应的产品优惠券。与网上活动相对应，智能商店也设立了专门的“江湖世界”销售区，集线上和线下于一体，让消费者不仅可以方便地在线购物，还可以通过线下的各种智能设备体验购买年货的乐趣。

(线上线下全渠道联动吸引了很多消费者)

【/h/】元旦期间，来一帆还结合了自己线下店铺的数据和美团点评的线上数据，分析了用户消费偏好的不同维度，为用户精准推送合适的产品。这样的合作既充分发挥了美团点评强大的流量优势，可以引流门店，又更好的利用了双方在各自领域积累的数据，以更好的理解消费者的方式推广年货。在这个过程中，线上线下的合作增强了整个场景的用户体验，也帮助来一帆更好地与用户建立联系，沉淀用户数据库，更好地理解和服务用户。

【/h/】莱艺芬负责人表示:“莱艺芬和美团点评围绕‘年货’联合推出的线下智能体验店和线上品牌活动，极大丰富了莱艺芬的消费场景。线上线下的融合将进一步沉淀会员，通过在线可追溯的会员数据分析辅助业务决策，服务精准营销。

人脸扫描支付、欢迎机器人、送样机等智能设备。将有助于提高商店的运营效率，给消费者带来全新的智能购物体验。作为中国休闲食品行业的巨头，来一帆将继续打造和升级智能零售终端生态，在智能商店、数据银行、全渠道营销、外卖配送、无人销售等智能零售应用场景中进行更深层次的布局。"

【/h/】据美团点评相关负责人介绍，我们感兴趣的是强大的线上线下规模，以及在伊沉没渠道的行业领先优势。在这个与来一帆共建的智能店铺中，美团点评提供了线上线下一体化解决方案，包括智能硬件支持、立体营销支持、运营体验优化、会员成长管理等。希望通过双方线上线下资源的整合与协作，充分优化用户的消费体验，提升店铺运营效率。

【/h/】智能零售不是改变传统零售的本质，而是在新的市场和新的技术替代迭代中不断追求成本效益，提升消费者体验。跨境营销旨在突破传统零售场景的界限，探索未来零售的新形式和新模式。

【/h/】春节期间，来一帆打造“中国年，世界风味”的ip，并与点平美团达成年度合作。双方将围绕智能商店进行一系列技术探索和改造。打造有品位的年货营销，不是单纯靠促销降价取胜，而是靠技术体验、活动创意、服务升级，引导消费者从场景体验到消费决策的新认知，进而渗透到消费者的日常生活方式中，与消费者建立牢固的关系。这也是以场景体验+智能零售体验为代表的智能零售时代的新玩法。