[商业信息]靠高端红枣杀出重围 好想你锁鲜去核枣引领高端红枣市场

从商务礼品到保健食品，从单红枣到红枣+冻干，我想你。保健食品有限公司近年来的“转型”备受关注。尤其是在我真的想让你卖草药味之后，以后去哪里就成了业内关注和讨论的焦点。

【/h/】优小姐品牌电商创始人、现任优小姐保健食品有限公司副总经理、集团营销中心总经理、杭州优小姐电商有限公司董事长邵岩给出的答案是:公司战略升级为新一代保健食品的龙头，品牌定位为高端红枣优小姐，相应的产品和渠道将会有较大调整。锁鲜去核鲜枣鲜肉销售火爆，预示着我想你，向高端枣更深一步。

我真的希望你能和网络名人主播李佳琪这位高端品质代表联合起来，准确地接触到追求高品质生活的人们。据了解，小鲜肉上市不到一年，已成为百万级单品，堪称业内“大众炸鸡”。

健康的中国从业者开拓高端红枣市场

【/h/】真希望你19年成为枣业第一，9年卫冕第一。我想你从“健康零食”到“高端红枣”，从红枣主业到红枣+冻干，从锁定鲜枣到想让你清菲菲，等等。我想你一直坚持“只做健康食品，只为健康人”的初衷。

我想你。健康食品股份有限公司董事长石菊彬公开表示:“作为‘健康中国’理念的践行者和新一代健康食品的领导者，我都很想念你们。”

【/h/】把握健康中国战略，是您实现高品质发展，向新一代健康食品龙头行业地位迈进的契机。“要让中国人更健康，就必须充分发挥食物的内在食物价值，合理搭配各种健康食材，做到药食同源，食之精准。”石菊彬说，在“大健康”产品的拓展中，我真的希望你深入挖掘红枣等药食同源食品的周围，深入挖掘药食同源食品的核心价值。

【/h/】为了推动“枣+”产业的高端发展，我很希望你们加大企业的技术改造力度，投资4.4亿元建立全球智能fd冻干技术车间，大力推广使用fd冻干技术，推动“枣+”产业向深加工方向发展。石菊彬表示，要加大红枣产业园的技术改造力度，设立高端红枣生产加工车间，在更深更广的领域示范推广红枣产业。

【/h/】对你来说，高端枣市场的深度培育不是终点，而是更重要的发展起点。“我们将学习更多的社会力量，在更加坚实和深入的方向上发展和促进红枣市场。”邵岩说。

探索破解游戏之道，高端红枣成为必然选择

【/h/】今年真的要你来确定升级后的企业文化和战略。“我很怀念你升级后的新战略，就是吸收各种力量，把企业往更扎实更深的方向发展推进。引领高端红枣市场是大势所趋，错过你是必然选择。”邵岩说。

【/h/】几乎和其他所有被互联网渗透的传统行业一样，野蛮的成长成为了枣业这几年的真实写照。围绕行业龙头企业的竞争，可以说是简单粗暴。同质产品采用折扣、优惠、购买、赠送等低价竞争模式迫使龙头企业占领市场，也在一定程度上造成了行业内市场大、利润低的尴尬局面。

【/h/】对于从1992年开始使用“我好想你”这个品牌的枣业大佬来说，他早就厌倦了无休止的低价竞争，真的希望你开始想办法打破这个游戏。所以，2020年，我很希望你能率先提出高端红枣在行业中的定位。

制作高端红枣有一定的挑战性。怎么做高端红枣？消费者能否接受新的品牌定位？很想你开始这个行业的高端探索。锁住鲜枣去核是我想你进入高端枣市场的第一个战略产品。

对于食品企业来说，要想赢得消费者的青睐，就必须生产出真正好的产品。真正好的产品，一定是建立在解决社会痛点的基础上，而不是过度营销。真想让你推出“锁鲜枣”，以其短期的保障和“锁鲜全产业链”的颠覆性创新，打破枣产品“同质化”的僵局。

【/h/】当时市面上的红枣产品保质期一般在一年左右。储存时间越长，红枣的氧化程度越高，口感和营养价值都会受到很大影响。自2017年以来，邵岩率先建立了红枣产业的保鲜标准，将保鲜红枣的保质期缩短至6个月甚至90天。真的想让你打造自己的红枣产地，选择红枣的品种，选择整个产业链中的保鲜原料，打造保鲜技术，打造战略爆炸产品“28度保鲜枣”，开创红枣保鲜的先河。其产品设计获得了设计领域的“圣经”图形奖和红点奖。

【/h/】在锁定鲜枣取得巨大市场效应的同时，真的想让你重新深入挖掘消费者消费的痛点，解决“吐核”的麻烦。小鲜肉是锁鲜枣的又一升级。通过思考你的整个产业链，实现了健康锁鲜、科学智能解析、自动去核，去核率高达97%，满足消费者健康便捷的需求。以“小鲜肉”为代表的锁鲜无核红枣的诞生，使红枣的食用场景多样化，全面提升了客户体验。就像这个产品的名字一样，“小鲜肉”上市后，大量年轻时尚的消费者成为了它的忠实粉丝。

深度培育高端红枣市场，错过你的未来

【/h/】怀念你对高端红枣的定位成功破解了行业同质化竞争的怪圈。作为业内“第一个吃螃蟹的人”，我很怀念你围绕高端枣的定位所建立的高端枣产业链体系，值得业内学习。作为一个业内失败者，我很想知道你接下来该怎么做。

“高端红枣不仅仅是红枣的健康升级产品，而是将红枣作为药食同源属性进行发掘，并深入发掘其背后的健康价值和保健功能，从而开发创新一系列药食同源的‘超级食品’。同源大保健品。”按照邵岩的说法，我真的希望你把红枣的核心价值发挥到极致，下一个代表真的希望你的高端产品“江枣魏莹颗粒”早日上市。

【/h/】有资深品牌战略家表示，一般来说，只有价格、产品、服务、体验、视野、售后都是最好的，才能称之为高端，所以产品的高端定位不仅仅在于产品的质量，还在于品牌能否为消费者提供更好的服务体验。

接下来，我错过了你即将开始的店铺升级。风格简约时尚专业，淡化商业感，致力于打造身临其境的体验，就像一个“红枣库”。

【/h/】在现有物流仓储布局的基础上，怀念您与普洛斯投资(上海)有限公司的战略合作项目，怀念您的分拣配送产业园已经启动，致力于打造集自动分拣、智能配送、供应链整合、产业整合升级为一体的高端智能园区。项目定位服务于高端保健食品行业和高端消费品的分拣配送，与“高端红枣”的品牌定位不谋而合。

就R&D而言，我真的希望你们继续投资R&D的基础设施、R&D的设备和人员，关注消费者当前的关注点。我真的希望你不断探索和改进工艺、品种、口味和质量，不断推陈出新，开发出满足消费者需求、具有差异化竞争的新产品。

【/h/】同时，我真的认为你们会继续坚持线上线下全渠道协同发展的运营模式，通过全渠道运营网络和信息系统的建设，将合作供应商、仓储物流系统、线上平台、线下门店和终端消费者连接起来，形成有效的运营系统闭环。

【/h/】所以，我很希望你们围绕高端枣建立品牌定位，在供应链、产品、物流、渠道等环节进行系统性的努力，实现产业链各端的高端闭环，从而为枣产业高端升级开拓思路，为传统产业高端升级打造典范。