这些定边特产，因“塞上边城”公共品牌包装触网增销、声名大振！

定边县“塞上边城”县域公共品牌产品包含：马铃薯（全粉）、马铃薯粉条、定边羊肉、原粮荞麦面、定边炉馍、荞麦醋、苦荞茶。

产品属性：地理标志农产品、绿色食品、健康食品、自然食品。

产品优势：黄土名片、塞上美味的标签，千年历史，全国有名，品质佳。

产品定位

形象：互联网化的民俗特色食品，质朴、原生态、纯天然的产品，边塞黄土民俗的现代表达。

品质：注重原生 匠心制作 传承文明；保证食品的天然、绿色、自然、健康以及产品的传统和创新。

价格：适中，当下网购首选价格。

产品包装元素提取

01 定边炉馍

定边炉馍以其低糖、酥而不腻；味纯、香酥可口的独特地方风味，多年来深受榆林消费者的青睐，并荣获多项大奖，被誉为“中华国饼”。“炉馍”是安边（今属定边县）的传统美食。由于选料精，做工细且极其考究，历经三百年，赢得了四海美誉，八方食客。炉馍已是当地红白喜事，节日寿诞、请客送礼的传统食品。

2000年第七届杨凌农高会上，定边本土品牌“付翔炉馍”荣获“后稷金像奖”。

2005年它被北京人民大会堂制定为“中华新闻人物新春团拜会”待客佳品。

2009年“付翔”牌炉馍（昭君饼）又被中国食品工业协会授予“中华国饼”荣誉称号。

2012年“付翔”炉馍入选中华糕饼文化遗产名录。

02 定边羊肉

早在汉代，定边“水草丰美，土宜产牧，牛马衔尾，群羊塞道。”清·嘉庆《定边县志》第五卷记载：“定边羊肉，无膻，味极肥美。”定边县属于内蒙古草原牧区和黄土高原的过渡地带，所产的羊肉是全国闻名。天下最好的羊肉在陕北，陕北特有的地域环境造就了爬山羊，爬山羊肉质鲜嫩，肥瘦相间，高蛋白低脂肪，食用时香儿不擅，肥而不腻，具有独特的肉质和丰富的营养价值及显著的保健抗癌作用，被誉为“肉中人参” ，是名副其实的地方特色产品。

2010年国家质量监督检验检疫总局公布“陕北羊肉为全国地理标志保护产品”。

2016年11月04日，原国家质检总局批准对“定边羊肉”实施地理标志产品保护。

陕北的羊肉好吃，从原材料上讲黄土高原沟壑之间成长的爬山羊，活动量大，又能吃到一种俗称“百里香”的地椒草，可食饲中草药达一百四十余种，所以陕北爬山羊具有吃着中草药，

喝着矿泉水，屙六味地黄丸之美称。尤其“羯（jie）子”品种羊，是羊肉里的顶级品。

广阔的土地，丰富的草地及饲草资源，发展畜牧业具有得天独厚的条件和优势，所以，我县历来就是陕西省重要的畜牧业大县。

1.纯散养、绿色爬山羊肉，非凡的品质！

2.饲草饲料资源丰富

3.具有一定的地域品牌优势

03 定边马铃薯粉条

马铃薯是陕西省定边县传统的粮菜兼用作物，也是全县第一大宗农作物，种植历史悠久。 种植基地规模大，产量高。马铃薯是定边县栽培面积最大、分布范围最广的农作物。定边县是陕西省最大的马铃薯种植基地，也是全国马铃薯最佳优生区之一。纯正农家风味，绿色健康佳品，无明矾，口感纯正。定边县种植马铃薯有近400多年的历史，在当地形成了独特的马铃薯文化。这种文化是黄土文化、草原文化、三边文化的交相辉映，历史悠久，积淀深邃。2007年“首届中国定边马铃薯文化节”的隆重举行，吸引来国内外1000多位客商和数万群众一起品尝定边丰富的马铃薯特色食品，享受文化大宴，开展多层次经济技术交流。通过“文化搭台、马铃薯唱戏”这种有效形式，向世界叫响“定边马铃薯”品牌。2007年定边县被农业部命名为“中国马铃薯特产之乡”、获陕西省无公害农产品生产基地及产品认证，“定边洋芋”被国家工商总局注册受地理标志保护。

04 定边荞麦

荞麦，营养成分丰富，含有荞麦碱、芦丁、烟酸、亚油酸以及多种维生素和微量元素，号称“百谷之王”。定边县荞麦种植历史悠久，土地肥沃，土壤富含钾素，日照充足，天气凉爽，雨热同季，非常适宜荞麦生长。以其粒大饱满、色泽茶褐、棱细皮薄、出粉率高、营养丰富、药用价值大等优势闻名遐迩。该县荞麦产品畅销日本、韩国、美国及香港、东南亚地区。

1996年，定边县被评为“全国优质荞麦生产基地县”。

2007年，陕西省农业厅颁发了《无公害农产品产地认定》证书。

2011年9月19日，原国家质检总局批准对“定边荞麦”实施地理标志产品保护。