[商业信息]南星汇海南鸡饭鸡嫩、饭香、酱料多 品牌效应凸显

海南鸡饭作为原产于中国的东南亚民间食品，在国内外享有盛誉，被誉为新加坡国菜。鸡无骨不血，忍不住吃了一口又一口蘸着酱油、辣椒酱、姜蒜。南星汇海南鸡饭进一步细化，将新加坡传统美食海南鸡与清远鸡完美结合，独立于东南亚美食。经过几年的创作，它已经成为快餐行业新的在线名人餐厅。

南星汇2016年开了第一家直营店，从小平地区的餐厅开始，降低运营成本，以“高性价比”突破餐饮红海。2018年南星汇海南鸡饭在南京路商圈达到第五名，徐家汇商圈第三名，成为同品类标杆。其实做一个正宗的海南鸡饭并不容易，从选鸡到做饭甚至蘸饭都很重要。南兴辉海南鸡饭运营团队始终保持着敏感的市场洞察，如以“品质为本，口味多样化”准确捕捉消费者新需求，精选优质土鸡，加上专属的生产工艺，美味、营养、健康。结合线上名人的餐饮品牌佐大食，推出各种口味的高价值餐饮产品，给消费者充分的选择，符合新一代消费者的个性化用餐习惯，刺激消费者味蕾，在用餐过程中形成难忘的口头记忆点，从长远来看可以提高餐食的回购率。预包装的餐桌产品提高了用餐效率，提升了消费者的用餐体验。高价值的餐饮产品，有套餐，有全降价活动，能有效提高客户单价，增加收入，一举两得。截至目前，保守估计，左大石为南星汇海南鸡饭赚了142320元。

【/h/】要兼顾效率和质量，南星汇的经营理念形成了3:7“就餐+外卖”的新模式。根据以往的数据，一家20平米的标准新店，在餐厅外卖可以达到3:7的比例，线上外卖订单量补充线下稳定客流，形成最终的销售闭环。客户均价40元左右，开店时月销售额可达8000单，下个月外卖月销售额将长期保持1万单。肖平(肖平=年销售额/商店面积)在同一类别中领先。有了这样的成绩，不得不提南星汇背后的实力，它有上市公司专门供应的原材料，保证了所有产品的高质量，稳定持续地推出有特色的新产品。在高级五星级酒店厨师团队的带领下，所提供的食物必须精细、肉质鲜美、口感清爽，并搭配丰富多样的酱料，深受消费者的喜爱。在上海有明显的品牌效应，形成高单位量、高客户单价、高回购的良性循环。经过几个直营店的建设经验，南星汇海南鸡饭于2018年在上海开业，2019年在全国开业。

南兴辉海南鸡饭隶属于中国大型快餐企业上海瀚如餐饮管理有限公司，专业经营连锁餐饮品牌，拥有经验丰富的餐饮运营、互联网运营、供应链管理、生产R&D团队。凭借完善的加盟支持体系，帮助创业者降低投资风险，提高成功率和投资回报。成功运营的有南兴辉海南鸡饭、大熊韩国炸鸡、吉谷老上海葱饼、吻虎麻辣烫、代表公司外卖红甲小龙虾等，均成为单品龙头企业。欢迎有志之士加盟合作。