[商业信息]好想你品牌电商创始人邵琰：创锁鲜标准 开红枣鲜食化先河

【/h/】在过去的618美食生活狂欢季，我真的希望你继续用电商卖神话，连续第九年获得红枣销售冠军称号。我怀念你们品牌的核心创新科技产品——锁县大枣，惊人的销量，让大枣产业充满新的活力。

什么是锁鲜枣？据现有资料显示，所仙枣是由尤小姐首创的速溶所仙枣，其独创的28: 60鲜甜金比给消费者带来鲜嫩酥脆的口感体验。我怀念你们品牌电商创始人邵岩，介绍一下锁定鲜枣打破了季节和地域的限制，在整个产业链的帮助下，带给消费者100%的自然干爽和自然成熟的甜蜜，逐渐被消费者接受和喜爱。锁县枣正以全新的细分品类遍布网络渠道，势头如火如荼。

原锁保鲜技术细分为产业领域

【/h/】随着红枣药食两用价值的普及，红枣成为人们广泛认可的保健食品，不仅使中国红枣之乡河南新郑名扬天下，还培育了一批以“我很想你”为龙头的红枣品牌，打造了一个广受欢迎的“红枣经济”。

【/h/】走全产业链的标准化、产业化、品牌化之路，真的很怀念你把红枣当小农副产品扔了，成功的铺开了一个产业，带动了一个产业，倡导了一个理念，推动了一个经济。邵岩介绍说，随着竞争的加剧，红枣产业面临着前所未有的挑战，即产业混杂，松散的红枣产品无保障低价销售，创新不够差异化。真的想让你在更高端更健康的天然鲜枣地里做深度栽培。

对于食品企业来说，要想赢得消费者的心，就必须生产出真正好的产品。真正好的产品，一定是建立在解决社会痛点的基础上，而不是过度营销。即食红枣在保证营养的前提下，必须解决产品口感问题。真想让你推出“锁鲜枣”，以其短期的保障和“锁鲜全产业链”的颠覆性创新，打破枣产品“同质化”的僵局。

跟着过去就好。当时市面上的红枣产品保质期一般在一年左右。储存时间越长，红枣的氧化程度越高，口感和营养价值都会受到很大影响。自2017年以来，邵岩率先建立了红枣产业的保鲜标准，将保鲜红枣的保质期缩短至6个月甚至90天。真的想让你打造自己的红枣产地，选择红枣的品种，选择整个产业链中的保鲜原料，打造保鲜技术，打造战略爆炸产品“28度保鲜枣”，开创红枣保鲜的先河。其产品设计获得了设计领域的“圣经”图形奖和红点奖。

闯关东五大红枣掀起新一轮美食浪潮

锁鲜枣必须建在优质原料之上。我真的希望你从源头开始。在优质枣产区，建设种植基地近万亩，共建原料基地10多万亩。原料基地严格按照有机食品标准管理，统一使用农家肥作为肥料，从源头上保证了锁阳鲜枣的品质和营养价值。

红枣一次成熟，一年四季都有卖。而红枣由于水分和糖分含量高，极难贮藏，因此贮藏和运输是影响红枣品质的重要因素。“我真的希望你在主要原料基地附近建一个冷库，把红枣摘下来后马上存放在仓库里。”邵岩再次提到标准化。“通过数千次测试，总结出20多万条数据，形成了科学规范的存储流程。原有的冰温保鲜技术不仅保持了红枣原有的营养和活性成分，甚至通过独特的贮藏指标优化，改善了红枣的一些特性。”

锁鲜枣诞生于gmp车间，十万级提纯。红枣原料进入生产过程，通过大小、光泽、色泽、外观四道筛选工序进入十万级净化车间，再经过波、喷、针、刷等六道清洗工序，烘干、冷却、臭氧杀菌等三道工序，再经过分拣、挑选等十八道生产工序。红枣绿色天然，完全符合健康要求。

在将新鲜枣锁出仓库之前，它们必须经过严格的质量检验程序。“我真的认为，你们严格的质量控制使公司不断获得‘新郑市市长质量奖’、‘郑州市市长质量奖’和‘河南省省长质量奖’，消费者完全可以放心。”邵岩说。

【/h/】在销售环节，鲜枣产品出库后，线下从公司直接配送到专卖店，线上从仓库配送到消费者。中间没有延迟或中转，缩短了周转周期，保证产品无二次污染，以最佳状态进入消费者。

“我好想你，我没有红枣，也不参与颠覆和改变”，邵岩说，从标准采摘，到72小时专车冷藏，再到科学储藏，六次清洗、杀菌，四次自动和手动挑选，每个红枣的新鲜度最终锁定在28度左右。想让你锁定鲜枣的消费者第一次被鲜枣的甜脆口感惊呆了。

【/h/】在未来，我真的认为你会继续深化从产品质量到消费者的全方位体验，强化消费者对红枣新鲜度的感知，深入挖掘红枣的健康价值，推出更差异化的红枣科技产品，致力于引领红枣行业的高端标准。