[国际]星巴克将与阿里巴巴合作在华配送咖啡业务

据《商业时报》和《世界商业报》[http://www.businessnews/]，星巴克有限公司(starbucks co .，sbux)将与阿里巴巴集团控股有限公司(baba)合作，后者将为其配送饮料和小吃。目前，星巴克正试图扭转中国市场销售额下降的趋势。

据上述知情人士透露，根据预计本周晚些时候宣布的协议，阿里巴巴的外卖子公司ele.me将于今年秋季开始为星巴克提供外卖配送服务。

星巴克拒绝就与饿了么的合作置评，但该公司上周表示，计划在中国市场引入一家外卖送货服务合作伙伴。

当星巴克中国宣布其财务业绩时，星巴克中国首席执行官贝琳达·王(belinda wong)告诉分析师，星巴克将于今年秋天在北京和上海开业，并计划于2019年初在全国推广。

根据欧睿国际的最新估计，星巴克长期占据中国高端咖啡市场的领先地位，到2017年其市场份额已经超过80%。

但是问题整个夏天都在酝酿。星巴克在6月下旬表示，中国政府对第三方食品配送服务的打击影响了销售。该公司上周表示，截至6月的三个月中，中国销售额下降了2%，而2017年同期增长了7%。

分析人士表示，星巴克在中国的销量下降并不完全是因为政府整顿外卖服务，而只是针对无照经营。

据《商业时报》、《世界商业报》报道，总部位于上海的中国市场研究公司董事总经理雷小山表示，问题在于星巴克不再被视为受欢迎的品牌。

星巴克也面临着越来越激烈的竞争，包括来自北京初创公司luckin coffee的竞争。瑞幸咖啡自今年1月开业以来，已经开了660家店，大部分风格简约。咖啡在店内喝完之后骑着电瓶车通过快递送到顾客手中。客户通过智能手机应用程序下订单，如果咖啡在30分钟内没有送达，客户将获得免费订单。

42岁的钱是锐迅咖啡的创始人，也是ucar inc .的创始团队成员，神州是滴滴出行科技有限公司的竞争对手，锐迅咖啡在7月份完成了一轮2亿美元的融资，估值10亿美元，从而成为独角兽俱乐部。

瑞幸中杯美式咖啡售价3美元，星巴克中杯咖啡售价4美元。雷小山估计，瑞迅已经获得了5%的市场份额。

32岁的商业分析师林每周三次从这家中国咖啡连锁店订购咖啡。他说瑞幸味道好，价格便宜。他说从瑞幸点咖啡很方便。打开应用程序，点你想要的咖啡，选择送货选项，然后在办公室等。这是星巴克没有的服务。

研究公司mintel的分析师Summer chen表示，随着星巴克开始提供咖啡分销服务，公司提供高水平的服务非常重要。

陈说，如果星巴克在这个过程中不能保证快速配送和咖啡质量，采用配送服务将对品牌产生相反的效果。

北京大学投资学教授杰弗里·陶森(Jeffrey towson)表示，如果阿里巴巴利用其市场影响力引导客户选择星巴克咖啡，星巴克也会受益。

自1999年星巴克在中国开设第一家门店以来，该公司在中国市场一直处于主导地位。随着国人收入和消费的不断提高，中国这个有着喝茶传统的国家，见证了大城市咖啡消费的井喷。

据欧睿信息咨询公司(Euromonitor International)称，从那以后，中国的专业咖啡店市场已经增长到300亿元人民币(44亿美元)，预计到2022年将增长50%。

中国充满活力的咖啡市场吸引了星巴克的许多全球竞争对手。英国咖啡连锁店科斯塔咖啡(Costa coffee)在中国有459家门店，并计划到2022年将门店数量增加到1200家。加拿大的蒂姆·霍顿(Tim Hortons)在7月宣布，未来10年将在中国开设1500多家商店。

在电话会议中，王静莹承认了来自竞争对手的威胁，但她表示，这些竞争对手在产品质量和商店舒适度方面不如星巴克。

王静莹表示，不久前进入咖啡市场的企业选择使用外卖来打开局面，产品推广力度也很大，但同时质量、体验和商业可持续性也会大大降低，这注定是短暂的。

星巴克也有忠实的粉丝，比如26岁的北京自由撰稿人王毅。

她说她去星巴克不仅仅是为了一杯咖啡，而是为了找一个可以工作和社交的地方。她最看重的是星巴克的体验。