据斯普特尼克新闻社和广播电台的斯普特尼克新闻报道,世界可可基金会环境部主任伊桑·布迪安斯基告诉斯普特尼克新闻社和广播电台,世界气候变化将使许多土地不适合种植可可豆,但现在谈论巧克力的消失还为时过早。

[国际]气候变化将致许多土地不再适合可可豆种植

他说:从2013年开始,媒体上出现了一系列文章,说可可农和巧克力爱好者开始担心巧克力在未来几十年内会消亡。但这些只是部分反映了国际热带农业中心进行的研究。好消息是,我们计划告别巧克力还为时过早。然而,由于气候变化,越来越明显的是,一些土地将不适合种植可可豆。

[国际]气候变化将致许多土地不再适合可可豆种植

他说,目前需要从根本上改变可可豆的种植方式。世界可可基金会正在研究这个问题,试图与各国农民和政府合作,制定一项新战略,在气候变化、森林砍伐和在国家公园非法种植可可树的情况下种植可可豆。该基金会认为,提高种植材料的质量和培训农民采用更专业的耕作方法,不仅有助于提高农业生产率,还能减少气候变化对可可生产的负面影响。

[国际]气候变化将致许多土地不再适合可可豆种植

传统上,墨西哥和中美洲被认为是巧克力的故乡。此外,奥尔梅克人、阿兹特克人和玛雅人也把它当作食物,在阿兹特克,这个词被翻译成苦水。

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