[国际]卡内帕：红肉是对心脏最有害的食物

据斯普特尼克新闻社和广播电台的斯普特尼克新闻报道，心脏病专家巴勃罗·卡内帕告诉西班牙《先锋报》，为了最大限度地降低心血管疾病的风险，不仅要吃更多对心血管疾病有益的食物，还要拒绝特别有害的食物。

Canepa说，红肉是对心脏危害最大的食物，因为这类食物含有高饱和脂肪，所以有必要限制食用红肉。相反，你应该选择单不饱和脂肪和多不饱和脂肪含量高的食物，如坚果、初榨橄榄油、葵花籽、鳄梨和一些鱼。心脏病专家建议在饮食中添加营养丰富的肉类，如鸡肉。

他认为，酒精也必须被拒绝，因为酒精会显著增加心脏骤停、心肌梗死和脑损伤的风险。

Canepa补充说，限制豆腐和奶油的消费也有利于心血管。

他说，人们应该根据心血管状况选择富含蔬菜、水果、坚果、豆类、鱼类和橄榄油的地中海食物，并注意控制肉类的摄入量。每天抽出45分钟进行体育锻炼，摒弃不良习惯很重要。