[国际]专家：中国依然是亚洲可持续粮食安全区

弗拉基米尔·费多罗夫

据斯普特尼克新闻社和广播电台的斯普特尼克新闻报道，由于新冠肺炎疫情，近5万辆长途卡车被困在印度，他们无法将重要的食物运送到指定的地方。在马尼拉港，大约有8200个集装箱，其中许多装有居民所需的货物，由于菲律宾的交通管制和人员不足，这些货物将是无用的。

这是新冠肺炎疫情侵犯亚洲国家食品安全的最新一幕，但不是唯一一幕。大流行破坏了全球粮食供应。其中，从非洲到欧洲的蔬菜，从南美到北美的水果正在逐渐结束。严格的隔离措施导致了世界各地农业领域的劳动力短缺。在欧洲，由于边境关闭阻碍了外国工人的正常流动，农民无法收获早期草莓和芦笋。法国呼吁其公民帮助解决20万工人短缺的问题。
在印度，也可能发生大规模的收获损失。小麦作为主要粮食作物之一，即将成熟，但没有人会去收割。因为农民工正赶回家乡，农场和市场将无法使用。的确，印度目前不缺大米和面粉，因为这个国家是世界上最大的谷物出口国之一，而且由于去年创纪录的收成，它的仓库已经满了。
3月，世界小麦期货价格飙升，部分原因是对面粉和通心粉的需求大幅增加。泰国白米预测价格为八年来最高水平。商品市场的波动不会立刻抬高居民的食品价格，但根据专家预测，合同价格的持续上涨最终会体现在消费市场上。
联合国粮食及农业组织发现了这样一个趋势:依赖进口主要粮食的国家正在进行紧急采购。粮农组织警告说，这可能会刺激全球粮食通胀，尽管包括大米和谷物在内的主要作物有大量储备。
与此同时，一些国家担心本国的食品安全，这已经威胁到亚洲大米出口。例如，越南作为世界第三大大米供应国，暂时停止了新的出口销售。越南经济学家阮明在接受卫星通讯社采访时给出了自己的解释。

他说:“越南政府暂时停止食品出口是必要的，以补充2019年下半年耗尽的国家储备。一旦疫情延迟，可以帮助解决问题。从长远来看，粮食生产还可能遇到自然灾害、土壤盐碱化、病虫害防治等。长期填补国家储备是一项战略任务。疫情对每个人的心理状态也有影响，所以大家都很紧张，去买菜。短期内，还可能导致储量枯竭。”

为了解决14亿人的粮食问题，稳定供应，中国提高了包括大米在内的一系列谷物的收购价格。与此同时，政府还承诺今年购买创纪录的新收成，以确保粮食安全。
对外经济贸易大学全球化与中国现代化研究所所长、对外开放国际研究所研究员王志民在接受卫星通讯社采访时指出，中国一直在完善粮食储备体系。

他说:“目前，全球疫情继续蔓延。前段时间蝗灾席卷包括印度、泰国、越南等大米出口国在内的东南亚国家，确实对全球粮食产量产生了一定影响。站在中国的角度，我个人觉得不用太担心。相关数据显示，中国粮食总存量处于历史高位，尤其是小麦和大米存量能够满足一年以上的消费需求。此外，虽然中国也在进口粮食，但并不意味着中国不能实现粮食自给。从国外进口的粮食主要用于调整品种的余缺，丰富粮食品种，平衡消费市场的质量要求，如泰国香米。除了直接口粮，玉米等粗粮和其他饲料粮也是中国的大粮，有工业用途——制造燃料乙醇和酿酒。近年来，中国粮食总产量一直保持在6.5亿吨左右，完全能够满足市场供应和消费需求。同时，不断完善粮食储备体系和机制，提高粮食生产技术和应对自然灾害的能力。所以全球粮食形势对中国来说应该不是问题，也不会带来太大恐慌。人民有时可能对整体情况了解不多，但党中央和政府一直非常重视粮食问题。每年的一号文件也涵盖了这种情况，以确保国内食品市场供应充足、价格稳定、运行稳定的良好局面。”

一些国家，尤其是弱势发展中国家的超市，有抢购食物的恐慌感。在这种情况下，各国政府都意识到以合理的价格为居民提供粮食安全对政治稳定具有决定性的意义。中国农业大学食品科学与营养工程学院的沈群教授在接受卫星通讯社采访时指出，中国有能力保证粮食市场的供需平衡。

她说:“以粮食自给为基础是我国的基本政策和国策，所以我相信我们可以保证我们的粮食总产量能够满足市场的消费需求。可以说，从古至今，中国的国策一直是保证粮食自给，即口粮需要绝对保障。虽然中国同时也在进口粮食，但据我所知，主要是为了调剂，丰富粮食的口感和品种，比如面筋含量不同的小麦。除了口粮，食物也用于其他目的，如饲料。在此基础上，我国还每天向外界出口粮食，保持动态平衡。所以，如果只是从国内的角度来看，粮食安全是没有问题的。”

在新冠肺炎疫情期间，中国仍然是一个可持续的粮食安全区。这对亚洲整体形势，包括区域交易平台的恐慌都有积极影响。