共同社7月17日电-日本六年来再次收获日本鳗鲡的鳗鱼,有预测称交易价格将继续下跌。2020年渔季,日本捕捞的17.1吨投放到养殖池塘,激增至去年历史歉收的4.6倍左右,达到2014年以来的最高水平(17.4吨)。21日,当人们有吃鳗鱼的习俗时,将会有一个“丑陋的用土日”。能否促进近年来不断上涨的普烤鳗降价,备受关注。
新型冠状病毒疫情导致外出就餐需求下降,鲭鱼等水产品销售低迷。在这种情况下,渔业署指出“对鳗鱼的影响相对较小”。蒲烧鳗鱼也可以在家里冷冻保存,店内包装销售和网上销售都比较强势。
2019年日本捕捞后,入池鱼量仅为3.7吨,属于低创新。关于鳗鱼的生态有很多困惑,鳗鱼苗增加或减少的原因仍然不清楚,这引起了人们对持续歉收的担忧。每公斤成交价2018年升至299万日元,2020年降至144万日元。
日本鳗鲡被指定为濒危物种,从2015年起进入池塘的鳗鲡苗数量最多限制在21.7吨。包括从海外进口的,2020年总量达到20.1吨,接近上限。据渔业部称,整个东亚地区,如中国大陆和台湾,都获得了丰收,一些产区在捕鱼季节结束前的4月初停止捕鱼。
根据日本养鳗渔业协会(日本鳗鱼协会静冈市)的数据,2018年成年鳗鱼平均价格达到每公斤4434日元的最高价格。对于今年的价格预测,日本鳗鱼联合会负责人表示:“由于鳗鱼苗丰收,可能会得到控制。”
标题:[国际]日本鳗苗今年渔期丰收 价格或下降
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